portal turístic i comercialBergueda.COM Enquesta. Cap Setmana Gratuït
image  |   Total de sessions >> 2425144  |    
contractar publicitatqui som?contacta amb nosaltres image  
imageNotícies imageAgenda imageEl temps imageInici local  |
 

Lactarius deliciosus PINETELL, Pinenc, Rovelló d'obaga.
Molt bonic, robust, de carn compacta, tant la del barret com la del peu: és un bolet "d'una sola peça"; de color vermellós ataronjat, a vegades tacat de verd, amb el barret amb rotllanes concèntriques més clares i més fosques, amb el marge enrotllat. Els bolets més joves tenen el barret convex, però a mesura que creix, s'aplana i acaba en forma d'embut. Les làmines són fines, atapeïdes i decurrents pel peu i si es freguen amb l'ungla o se'n trenca un bocí, en regalimen unes gotetes de làtex de color ataronjat viu, que pot acolorir l'orina i espantar, sense motiu, més d'un que hagi menjat força bolets en un sol àpat. El peu, rabassut, sol estar tacat i guarnit de petites fossetes.

És un bolet que fa micorrizes amb pins i altres coníferes, i gairebé només se'l troba a sota d'aquests arbres.
Comestible excel·lent per a fer a la brasa o al forn, no tant per a afegir als guisats, on són més adequats altres bolets més fins. Es cull, es barreja i es ven als mercats amb el rovelló (L. sanguifluus), amb aquest sol nom.

 
<< Recomanat: IExplorer 5.x, Netscape 6.x, Opera 6.x  |   Resolució: 800x600 a 16bits   |  Edita: Inforber SCCL
1 des del 20-05-2002