Bolets, els protagonistes de la tardor berguedana.
Ja estan oberts els Mercats del Bolet de tota la comarca.
| JÈSSICA CAMINS
A mesura que s'avança direcció nord per l'antiga 1411 el trànsit és més dens. L'explicació per a aquesta corrua d'automòbils és senzilla, van a fer el turisme a la Catalunya interior. I fins i tot es podria precisar més. Perquè si ens cenyim a l'època de la tardor, molta d'aquesta gent ve a buscar bolets berguedans. O, al menys, a intentar-ho. Si és una mala temporada, de poques pluges i molts buscadors, les cistelles tronaran a les grans ciutats igual de buides que van sortir. Si no, a més d'haver fet una caminada per la muntanya, s'emportaran un bon grapat de bolets.
De moment, s'ha començat la temporada a mig gas. Tot i que fa unes setmanes van sortir-ne els primers, la secada ha propiciat que es paressin en sec. Se'n troben pocs. Però això pot canviar, és més, molts boletaires creuen que el més probable és que el dia menys pensat comencin a sortir.
De moment, a diverses poblacions de la comarca ja han començat les activitats relacionades amb els bolets. Els mercats dels bolets en són un bon exemple.
Cal Rosal ja té totes les parades de venda obertes des del pont de l'11 de setembre. La data de tancament és el dia 8 de desembre.. Com ja és habitual en aquest mercat, durant un diumenge hi haurà una festa popular amb vi i coca. Aquest any s'escau amb l'últim cap de setmana d'octubre, el dia 28. A més, també s'hi poden trobar altres productes típics de la comarca elaborats artesanalment com mel, formatge, herbes aromàtiques, ametlles garapinyades o embotits. Però aquest no és l'únic Mercat del Bolet.
A Guardiola de Berguedà també en tenen un i és el que fa més anys que està en funcionament. Tot aquell que hi pugi durant els caps de setmanes del més d'octubre també podrà gaudir de les activitats complementàries que s'hi realitzen (audició de sardanes, àudio-visuals, exposició de fotografies de bolets i demostració d'esports d'aventura).
Berga , per la seva part, organitza un reguitzell d'actes relacionats amb els bolets el primer cap de setmana d'octubre. El dissabte dia 6 hi haurà el XXX Concurs de Gastronomia, el XXVI Aniversari de les Jornades Micològiques, el Concurs de micologia i l'exposició del XXI Concurs de fotografia de bolets. L'endemà, serà el torn del XLV Concurs de boletaires, de l'obertura de les exposicions de Micologia, de dibuix infantil i de fotografia. Al vespre hi haurà audició de sardanes i es cremarà la tradicional falla seguida d'un espectacle pirotècnic.
Si deixem la capital del Berguedà i tornem més cap al nord, trobem una altra localitat on celebren la vinguda dels bolets:
Vilada . Tot i que no hi ha un mercat fix durant tota la temporada, el 12 i 13 d'octubre fan la Festa del Bolet. El divendres hi ha fira de bolets i productes artesanals al matí i a la tarda un concurs gastronòmic. El dissabte dia 13 una degustació de coca de bolets i després una actuació musical.
La Pobla de Lillet celebra la Festa del Bolet el cap de setmana del 29 i 30 de setembre. El primer dia es farà el concurs de dibuix del bolet, exposició, mossec popular i, per acabar, el ball del bolet al·lucinogen. El diumenge hi haurà el mercat del bolet amb productes artesanals, degustació, menjador de boletaire, actuació musical i el pregó. Un altre dels punts on es concentren més boletaires disposats a vendre tots els bolets que han trobat és a la Cabana, al camí cap al santuari de Queralt.
A part d'aquestes zones, no és estrany trobar paradetes improvisades al llarg de la carretera que travessa el Berguedà, l'eix del Llobregat (antiga C-1411). Perquè els bolets ja fa uns anys que s'han convertit en un dels atractius turístics de la comarca a la tardor i, any rera any, tota la zona s'està consolidant com un dels destins preferits de cap de setmana. |